Caja Surtida de 6
Solo Vida Reserva y Solo Vida Rosé Reserva son vinos espumosos premium elaborados con uvas de la mejor calidad y cuidados con amor: una hermosa alianza entre las personas y la naturaleza, los viñedos y los viticultores, que resulta en un regalo único de la Madre Tierra.
La caja contiene 4 botellas de Solo Vida Reserva de 750 ml y 2 botellas de Solo Vida Rosé Reserva de 750 ml
El vino
- VARIEDAD DE UVA: Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5% Vol.
- AZÚCAR RESIDUAL: 1,2 g/L
Proceso de elaboración
-
VENDIMIA: Chardonnay: finales de agosto. Macabeo: principios de septiembre. Xarel·lo:
mediados de septiembre. Parellada: primera semana de octubre. -
FERMENTACIÓN: 1.ª fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
de 14-16ºC. 2.ª fermentación en botella mediante el método tradicional. - CRIANZA: Crianza de 18 meses sobre sus lías.
Cata
- A LA VISTA: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
-
EN NARIZ: Aroma intenso, elegante y complejo. Notas de fruta blanca
como manzana y pera, y toques cítricos que se mezclan con notas florales y ligeros
aromas de crianza, elegantes y complejos. -
EN BOCA: En boca es afrutado, untuoso, seco y fresco a la
vez, con un final de paladar agradable, vivo y complejo. Carbónico muy suave y
cremoso con un final largo y persistente, con una acidez muy equilibrada.
Emparejamiento
Ideal con aperitivos, pescado ahumado, mariscos y fiestas interminables. Servir
a 5-6ºC con la música lo más alta posible.
Caja Surtida de 6
Tipo de vino
Uva y Cosecha
FERMENTACIÓN
Envejecido
País
Productor
Diseño de botella
Sello
Un deleite para la vista.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Una bendición para la nariz.
Aroma intenso, elegante y complejo. Notas de fruta blanca como manzana y pera, y toques cítricos que se mezclan con notas florales
y ligeros aromas de crianza, elegante y complejo.
Un festín para el paladar.
En boca es afrutado, untuoso, seco y fresco a la vez, con un final de paladar agradable, vivo y complejo. Carbónico muy suave
y cremoso con un final largo y persistente, con una acidez muy equilibrada.
